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Dégustation
8 juin 2008
Tarte du dimanche...
Il pleut... Le soleil n'arrivera jamais ?? On a quand même envie de fruits rouges et de dessert d'été. Voici donc pour ce midi : LA TARTE FRAISES/FRAMBOISES Bon dimanche !
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11 décembre 2007
Tarte tatin campagnarde
Une recette trouvée dans un paquet de pâte feuilletée. C'est bon, c'est chaud, ça sent l'hiver... 1 rouleau de pâte feuilletée6 pommes de terre de taille moyenne10 tranches de poitrine fumée100 gr de gruyère râpé1 bûche de fromage de chèvre3 œufs entiers20...
11 décembre 2007
Délicieux pain d'épice
Voici des news.Bientôt noël, il fait mauvais dehors. J'avais besoin d'un peu de réconfort. Voici donc une recette du pain d'épice : 250 g de miel 10 cl de lait chaud 50 g de beurre fondu 200 g de farine 1/2 sachet de levure 50 g de cassonade 1 oeuf 1...
28 mai 2007
Madeleines sans gluten...
Les voici à peine sorties du four ! J'ai trouvé la recette là, par hasard. Elle change de ma recette habituelle, j'ai donc testée. Voici les ingrédients : 150 g de farine de riz 140 g de sucre de canne blond 110 g de margarine végétale non hydrogénée...
26 mai 2007
Tarte à la rhubarbe
Ou plutôt tarte à la rhubarbe et aux pommes ... Mon fournisseur habituel de rhubarbe étant un peu loin, me voici parti au marché à la recherche de matière première.Mais vu l'heure tardive ( 11h passée), il ne restait plus que 4 tiges... Zut... J'ai quand...
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9 mai 2007
Lasagnes de ravioles !
Dans la semaine gratins, je vous présente : Les lasagnes de ravioles ! Puisque la précédente présentation a bien fonctionnée, commençons par les photos ... Maintenant la recette - je l'avoue très inspirée par celle d'Emmanuelle - Pour les ingrédients...
8 mai 2007
Gratin d'aubergines...
Grande pensée pour ma copine Marie Noëlle en faisant ce gratin façon moussaka ! Pour commencer et vous mettre en appétit... Les photos ... Et maintenant la recette !! ~ Eplucher 2 aubergines, les couper en tranches fines et les faire revenir à la poele...
16 avril 2007
Ail nouveau...
Hier soir, nous avons testé l'ail nouveau confit pour accompager des grillades... J'ai suivi la recette de scally, voir sur son blog. J'ai remplacé le romarin par du thym, c'était super bon. J'ai par contre "oublié" dans le four un peu plus longtemps...
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