Madeleines sans gluten...

Les voici à peine sorties du four !

J'ai trouvé la recette là, par hasard. Elle change de ma recette habituelle, j'ai donc testée.

Voici les ingrédients :

150 g de farine de riz
140 g de sucre de canne blond
110 g de margarine végétale non hydrogénée
2 oeufs
1 c. à s. de poudre levante sans gluten
1 c. à c. de cardamome en poudre ( je n'en avais pas... je m'en suis passée).

Pour la réalisation, j'ai suivi les instructions de Valérie.